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Joghurt zu Hause produzieren – unkompliziert, umweltfreundlich und lecker! Mit Kuhmilch oder pflanzlichem Drink kreieren Sie einen cremigen Joghurt.

Dieser selbstgemachte Joghurt ist die perfekte Alternative zu gekauften Produkten – ohne Zusatzstoffe, mit weniger Verpackungsmüll und ganz nach dem eigenen Geschmack. Ob aus klassischer Kuhmilch oder mit pflanzlichen Alternativen wie Soja- oder Haferdrink: Mit nur zwei Zutaten entsteht ein wunderbar cremiger Joghurt, der sich vielseitig genießen lässt – pur, mit Obst, Nüssen oder im Müsli.

Laden Sie sich HIER das Rezept für den selbstgemachten Joghurt kostenlos herunter.

Einfach gemacht und richtig vielseitig

Alles, was es braucht, ist Milch oder ein Pflanzendrink und zwei kleine Löffel Naturjoghurt oder Joghurtpulver als Starterkultur. Die Masse wird sanft erwärmt und dann bei konstanter Temperatur ruhen gelassen, bis sich der Joghurt entwickelt – zum Beispiel im Ofen, Joghurtbereiter oder Thermobehälter.

Nachhaltig genießen und individuell verfeinern

Selbstgemachter Joghurt ist nicht nur gesünder, sondern spart auch Verpackungen und unnötige Zusatzstoffe. Mit Vanille, Zimt, Honig oder frischen Früchten lässt er sich nach Lust und Laune verfeinern. Auch als Basis für Dressings, Dips oder zum Backen eignet er sich hervorragend.

Weitere Rezepte in der PDF-Bibliothek

Wer diesen leckeren Joghurt selbst probieren möchte, kann das Rezept nach einer kurzen Registrierung mit unserem Login-Service USER.ID kostenlos in der PDF-Bibliothek herunterladen.

Nach der Registrierung stehen zudem zahlreiche weitere spannende Rezeptideen zur Verfügung, die kostenlos in der PDF-Bibliothek heruntergeladen, gespeichert und ausgedruckt werden können. Probieren Sie zum Beispiel unseren köstliche Buchweizen-Bolognese oder wie wäre es mit einem leckeren Hähnchen-Brokkoli-Auflauf?