Fruchtige Basis für Getränke
Egal ob Limo oder Cocktail: Selbstgemachter Brombeersirup macht Schluss mit langweiligen Drinks
Selbstgemachter Brombeersirup holt das Beste aus den kleinen Früchtchen heraus. Ein süßsaures Highlight für jedes Getränk!
Im Supermarktregal oder auf dem Wochenmarkt sticht ihre satte Farbe sofort ins Auge. Die blauschwarz glänzenden Brombeeren sind wieder erntefrisch in Hülle und Fülle erhältlich. Nicht nur in saftigen Muffins, fruchtigen Kuchen oder kunstvoll geschmückten Torten kommen die Beeren groß raus. Ihre natürliche Süße macht sie zur idealen Zutat für Gebäck aller Art, in der Flasche oder im Glas machen sie aber eine genauso gute Figur. Nach Omas Rezept gelingt die klassische Brombeermarmelade im Handumdrehen, ihr fruchtiger Brombeerlikör hat sich ebenfalls gut gehalten. Mit einer Extraportion Liebe wird auch der selbstgemachte Brombeersirup zubereitet, den auch die kleinen Gäste probieren dürfen.
Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach-Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben.
Um das volle Aroma der Brombeeren einzufangen, wird das Obst einfach zu Sirup verarbeitet. In Flaschen abgefüllt überlebt der Sirup auch das Ende der Brombeersaison im Oktober und der fruchtige Genuss bleibt einem das ganze Jahr über erhalten. Als Basis für erfrischende Getränke rettet er, Schluck für Schluck, so manchen heißen Tag und bringt noch dazu etwas Farbe ins Spiel.
Brombeersirup selber machen – So geht's
Einfach-Tasty-Tipp: Die Flaschen mit dem Brombeersirup direkt nach dem Befüllen verschließen und auskühlen lassen, um den Sirup haltbar zu machen.
Elf Gerichte, die man nicht kochen muss und so für Abkühlung an heißen Sommertagen sorgen
Fruchtige Vielfalt im Glas mit Brombeersirup als Geheimzutat
Brombeersirup verleiht einer Vielzahl von Getränken das gewisse Etwas, zu den einfachsten Mischungen zählt zweifelsohne die Brombeerschorle, die Sirup und Mineralwasser kombiniert. Auch eine Brombeer-Limonade ist schnell gemacht, hierfür einfach selbstgemachten Zitronen-Eistee mit etwas Sirup verfeinern und nach Belieben mit frischen Brombeeren im Glas servieren.
Weil der Brombeersirup mit hundertprozentiger Wahrscheinlichkeit alle Beeren-Fans in absolute Sirup-Liebhaber verwandelt, hat Einfach Tasty natürlich die passenden Rezepte parat. Weitere Highlights aus der Flasche sind der Himbeersirup aus nur zwei Zutaten sowie der Erdbeersirup aus Strünken, der zeigt, wie lecker Resteverwertung sein kann.
Auf der Suche nach weiteren Rezepten?
In der PDF-Bibliothek von einfach-tasty.de findet man eine große Auswahl an Rezepten, die nach erfolgreicher Registrierung kostenlos heruntergeladen werden können. Die Vielfalt der angebotenen Rezepte lädt dazu ein, einen Blick in die PDF-Bibliothek zu werfen und Inspiration zu finden.
Jetzt zahlreiche Rezepte in der PDF-Bibliothek von Einfach Tasty entdecken.
Rubriklistenbild: © Pond5 Images/IMAGO