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© IMAGO / Westend61

Weicher Quark, erfrischendes Obst und natürliche Süßstoffe – dieser Rhabarber-Quark ist der ultimative leichte Nachtisch!

Dieser Rhabarber-Quark ist der ideale Nachtisch für alle, die es frisch, leicht und gesund mögen. Die Kombination aus zartem Rhabarber, süßen Erdbeeren und cremigem Magerquark sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und feiner Cremigkeit. Getrocknete Aprikosen geben dem Ganzen eine natürliche Süße, während echte Vanille für ein feines Aroma sorgt.

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Natürlich süß und voller Vitamine

Der Rhabarber liefert wertvolles Kalium und Vitamin C, die Erdbeeren steuern Folsäure, Magnesium und Antioxidantien bei – ein echtes Power-Duo! Die getrockneten Aprikosen bringen zusätzlich Vitamin A ins Spiel. Der Magerquark macht das Dessert sättigend, eiweißreich und dabei angenehm leicht. Durch die Verwendung von nur natürlichen Zutaten bleibt das Dessert kalorienarm und nährstoffreich.

Schnell geschichtet und wunderbar erfrischend

Das fruchtige Kompott wird sanft gekocht, mit etwas Speisestärke gebunden und anschließend abgekühlt geschichtet – gemeinsam mit der cremigen Quarkmasse entsteht ein optisch wie geschmacklich ansprechendes Dessert. In Gläsern serviert eignet es sich perfekt für Gäste oder einfach als gesunder Genuss zwischendurch.

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