Anbau im Frühjahr

Im März pflanzen und säen: Die neun besten Gemüsesorten

Die Tage werden wieder länger und auch die ersten Gemüsesorten können im März ins Beet gesät werden. Welche das sind, lesen Sie hier.

Auch wenn der März immer noch niedrige Temperaturen mit sich bringen kann – die Gartenerde erwärmt sich so langsam und die Tage werden wieder länger. Dieses Gemüse können Sie jetzt schon pflanzen oder säen.

Für eine üppige Ernte im (Früh-)Sommer

Im März können zahlreiche Gemüsesorten gesät werden.

Im März können je nach Klima und Standort verschiedene Gemüsesorten gesät und gepflanzt werden. Hier sind einige Beispiele für Gemüsesorten, die im März gesät oder gepflanzt werden können:

Radieschen: Radieschen können im März direkt ins Freiland gesät werden, solange der Boden nicht gefroren ist. Sie wachsen sehr schnell, weshalb Sie aufpassen sollten, dass die Knollen nicht aufplatzen.

Spinat: Das Gemüse wächst besonders schnell und bevorzugt kühleres Wetter. Die Aussaat im März ist ideal; das Gemüse kann aber fast das ganze Jahr über gesät werden.

Erbsen: Erbsen wie Palerbsen lassen sich sehr gut ab März aussäen, denn sie bevorzugen kühlere Temperaturen. Legen Sie die Samen einen Tag vorher ins Wasser, dann keimen sie besser.

Salat: Verschiedene Salatsorten wie Kopfsalat, Feldsalat oder Rucola können im März gesät werden.

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Kohlrabi und Salat im eigenen Garten reif zur Ernte
Feldsalat (Valerianella locusta) im Beet
Kapuzinerkresse (Nasturtium Tropaeolum majus)
Rote Beete, Rote Rübe (Beta vulgaris)
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Möhren: Wenn der Boden bereits etwas aufgetaut ist, ist es Zeit, Möhren im Beet zu säen. Aber auch im Kübel kann man das Wurzelgemüse anbauen.

Kohlrabi: Kohlrabi kann im März gesät werden und benötigt etwa sechs bis acht Wochen, um zu reifen.

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Frühlingszwiebeln: Frühlingszwiebeln können von März bis August direkt ins Beet gesät werden. Nach etwa fünf Wochen können die ersten Blätter geerntet werden.

Lauch: Das Zwiebelgemüse wird im März gesät oder gepflanzt. Jungpflanzen werden ab April ausgepflanzt. Lauch bevorzugt kühleres Wetter und kann Ende März zusammen mit Knoblauch gepflanzt werden.

Petersilie: Petersilie kann im März gesät werden und wächst gut in kühleren Bedingungen, ebenso wie Schnittlauch und Dill.



Die Redakteurin hat diesen Artikel verfasst und anschließend zur Optimierung nach eigenem Ermessen ein KI-Sprachmodell eingesetzt. Alle Informationen wurden sorgfältig überprüft. Hier erfahren Sie mehr über unsere KI-Prinzipien.

Rubriklistenbild: © Harald Walker/Imago

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