Direkt ernten

Wenig Platz? Über zehn Gemüsesorten, die auf jedem Balkon wachsen

Zucchini mit gelber Blüte und Frucht in Kübel auf Balkon
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Zucchini lieben die Sonne auf Südbalkonen, brauchen aber viel Wasser und Nährstoffe in Form von Dünger.
Auberginenpflanze im Topf
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Auberginen tragen zwar große Früchte, wachsen aber trotzdem auf kleinem Raum im Kübel gut – am besten an einem sonnigen, windgeschützten Platz an der Hauswand.
Chili- und Tomatenpflanzen mit Tagetes in einem Kübel
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Chili-, Paprika- und Tomatenpflanzen benötigen zum Ausreifen sehr viel Sonne und sind auf Süd- oder Süd-West-Balkonen gut aufgehoben.
Gurken wachsen auf Balkon
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Eine Kletterhilfe, viel Sonne und ein eigener Kübel pro Pflanze – und schon lassen sich auf dem Balkon sogar Gurken ziehen. Allerdings muss man sie wie auch im Freiland gut pflegen.
Lila Kohlrabi in Blumenkasten
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Der lila Kohlrabi ist auf dem Gemüsebalkon ein besonderer Hingucker. Der Standort ist am besten sonnig bis halbschattig.
Rankende Feuerbohne mit Blüten auf Balkon
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Mit etwas Erfindergeist und Rankhilfen finden sogar Bohnen auf Ost- oder Westbalkonen ein Plätzchen. Außerdem bieten sie einen perfekten Sicht- und Sonnenschutz.
Topf mit Möhrenkeimlingen auf Balkon neben Turnschuhen
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Im Halbschatten ist der Anbau von Möhren im Topf – der muss groß genug sein – ideal für den Balkon: Man muss das Gemüse hier nicht mit Schnecken teilen.
Kapuzinerkresse und Mangold in Blumentöpfen an Balkongeländer
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Auch auf Nordbalkonen gedeiht Gemüse: Kapuzinerkresse und Mangold reicht Halbschatten zum Wachsen.
Person hält junge Erbsenpflanzen über einen Kübel mit Erde
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Erbsen vom Balkon? Kein Problem – sie vertragen auch einen eher schattigen Standort und man kann sie direkt aus der Schote naschen.
Rucolapflanze in Erde
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Rucola ist eine anspruchslose Salatpflanze, die auch mit wenig Licht gedeiht und vom Frühling bis zum Spätsommer angebaut werden kann.
  • Ines Alms
    VonInes Alms
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Auf dem Balkon lässt sich Gemüse gut anbauen – auch unerwartete Sorten. Entscheidend ist für die Ernte, in welche Himmelsrichtung der Balkon ausgerichtet ist.

Wer gern Gemüse anbauen möchte, aber nur einen Balkon zur Verfügung hat, muss nicht verzagen: Ob Ost-West- oder Südausrichtung, ja sogar auf Nordbalkonen gedeihen viele Sorten. Wichtig ist hierbei vor allem, die für den jeweiligen Standort geeignete Gemüseart zu finden – mit einer mediterranen, sonnenliebenden Pflanze wie der Tomate werden Sie auf einem Schattenbalkon wenig Freude haben. Dafür wachsen hier beispielsweise Kohlsorten gut. Nicht jedes Gemüse ist für den Balkonkasten geeignet und benötigt stattdessen einen ausreichend großen Kübel. Reicht der Platz dafür nicht? Dann lassen Sie das Gemüse doch in die Höhe wachsen. Das Gießen nicht vergessen!

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