Rezept des Tages
Knusprig und leicht: Cordon Bleu direkt aus der Heißluftfritteuse
Am 05. Dezember gibt es Cordon Bleu aus der Heißluftfritteuse als Rezept des Tages – modern zubereitet und fettärmer als der traditionelle Klassiker.
Das Rezept für Cordon Bleu aus der Heißluftfritteuse kombiniert klassische Zutaten — dünn geklopftes Schweineschnitzel, Kochschinken und Gouda — zu einem Klassiker, wie man ihn kennt. Durch das Zusammeklappen der Schnitzel wird die Füllung sicher umschlossen, bevor die Panade aus Mehl, Ei und Paniermehl zum Einsatz kommt.
Danach wird das Cordon Bleu in der Heißluftfritteuse gebacken: Ein sanftes Einpinseln mit etwas Öl sorgt für eine schön goldene, knusprige Kruste.
Rezept HIER kostenlos downloaden.
Die Zubereitung in der Heißluftfritteuse dauert nur rund 12 Minuten — deutlich schneller und deutlich weniger fettig als das klassische Ausbacken in der Pfanne.
Cordon Bleu aus der Heißluftfritteuse
Laden Sie sich HIER das Rezept für Cordon Bleu aus der Heißluftfritteuse kostenlos als PDF herunter und genießen Sie diese Neuinterpretation des Klassikers.
Diese Methode bringt das Beste aus beiden Welten: den klassischen Geschmack eines Cordon Bleu mit der praktischen Einfachheit der Heißluftfritteuse. Die Panade wird gleichmäßig gebräunt, und der Käse schmilzt im Inneren — knusprig außen, zart innen.
Ob zu Pommes, Kartoffelsalat oder einem frischen grünen Salat — das Ergebnis ist ein zufriedenstellendes, gut sättigendes Gericht, das schnell auf dem Tisch steht und dabei den typischen Fettfilm einer Pfannenbraterei vermeidet.
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Entdecken Sie jeden Tag ein neues „Rezept des Tages“ als Kochinspiration. Am morgigen 06. Dezember können Sie sich auf einen festlichen Bratapfel nach Omas Rezept freuen.
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